طبخ

أطباق مصرية | طريقة عمل الكشري الأصفر

أطباق مصرية | طريقة عمل الكشري الأصفر

أطباق مصرية | يعد الكشري الأصفر أحد أهم الأكلات الشعبية الشهيرة في مصر وفي الوطن العربي. ويتميز الكشري الأصفر بسهولة تحضيره وبساطة مكوناته المتوفرة في كل منزل، كما يعد من الأطباق الإقتصادية. يفضل العديد من الكبار والصغار تناول الكشري الأصفر لطعمه اللذيذ وفوائده المتعددة لاحتوائه على العدس الأصفر الغني بالبروتين والفيتامينات والعديد من العناصر المفيدة للجسم. سوف نقدم […] The post طريقة عمل...

المزيد ...

طبخ

أطباق مصرية | طريقة عمل القلقاس على أصوله

أطباق مصرية | طريقة عمل القلقاس على أصوله

أطباق مصرية | يعد القلقاس من أشهر الأكلات الشتوية الشهيرة المحببة للكثيرين لمذاقه الرائع وإمداده الجسم بالدفء والطاقة التي يحتاجها. ويحتوي القلقاس على العديد من الفوائد الصحية لاحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة مثل البوتاسيوم والماغنسيوم. القلقاس من النباتات المعمرة الإستوائية، ويعد من الأغذية الرئيسية في بعض الدول في أفريقيا وآسيا. ويمكن تحضيره بطرق متنوعة مثل القلقاس […] The post طريقة عمل...

المزيد ...

طبخ

وصفات دجاج | طريقة عمل البانيه

وصفات دجاج | طريقة عمل البانيه

وصفات دجاج | يعد البانيه من الأكلات العالمية الشهيرة المحببة للكثيرين من الصغار والكبار حول العالم. وهو من الوصفات السهلة السريعة التي تحضر من صدور الدجاج المتبلة والمغطاة بطبقة مقرمشة لذيذة. وسوف نقدم في هذا الموضوع طريقة عمل البانيه بوصفات متنوعة وخلطات تتبيل مختلفة لتستمتعي بطعمه الشهي ونكهاته المتميزة. مكونات البانيه طريقة عمل البانيه مكونات البانيه بدون بيض […] The post طريقة عمل...

المزيد ...

طبخ

وصفات دجاج | طريقة عمل شوربة لسان العصفور بأكثر من وصفة

وصفات دجاج | طريقة عمل شوربة لسان العصفور بأكثر من وصفة

وصفات دجاج | يعد لسان العصفور أحد أنواع المكرونة الشهيرة، وهو يشبه الأرز البسمتي طويل الحبة. ويتميز بأنه من الأطعمة قليلة النشويات مقارنة بأصناف المكرونة الأخرى. يمكن طبخه بطرق متعددة ووصفات متنوعة لذيذة المذاق، بمكن تقديمه على شكل طاجن لسان عصفور او كطبق شوربة بجانب وجباتك المفضلة , كما يمكن اعداده بالكبد والقوانص أو باللحم أو بالدجاج و […] The post طريقة عمل...

المزيد ...

طبخ

وصفات دجاج | طريقة عمل طاجن لسان عصفور بأكثر من وصفة

وصفات دجاج | طريقة عمل طاجن لسان عصفور بأكثر من وصفة

وصفات دجاج | يعتبر طاجن لسان العصفور من أشهر الأطباق والتي تحظى بشعبية كبيرة و خصوصا في المطبخ المصري . يشتهر هذا النوع من المكرونة بطوله المميز الذي يشبه حبات الأرز البسمتي، كما أنه يتميز بأنه قليل النشويات مقارنة بأصناف المكرونة الأخرى. و يمكن تحضيره بعدد كبير من الوصفات , فمكنك اعداده في طاجن بالدجاج او اللحم او […] The post طريقة عمل...

المزيد ...

طبخ

وصفات دجاج | طريقة عمل المظبي في قدر الضغط بالدجاج أو اللحم

وصفات دجاج | طريقة عمل المظبي في قدر الضغط بالدجاج أو اللحم

وصفات دجاج | المظبي أكلة شعبية شهيرة في منطقة الخليج يكثر تقديمها في الولائم والمناسبات والاحتفالات المختلفة. المظبي، سواء كان مظبي الدجاج أو مظبي اللحم ، هو طبق يتألف من الأرز الذي يتم طهيه مع اللحم أو الدجاج والطماطم والبهارات، وهذا الخليط يضفي على الطبق طعماً شهياً ورائحة ذكية. و اليوم نقدم لك طريقة عمل المظبي في قدر […] The post طريقة عمل...

المزيد ...

طبخ

وصفات حلويات | طريقة عمل حلي البسكوت البارد

وصفات حلويات | طريقة عمل حلي البسكوت البارد

وصفات حلويات | البسكوت أحد الأطعمة المحببة للجميع صغارًا وكبارًا، ويدخل في تحضير العديد من وصفات الحلويات الشهية. ويعد حلي البسكوت البارد من أشهر وصفات الحلويات الباردة السهلة الإقتصادية التي لا تستغرق وقتًا يذكر في تحضيرها. يتميز حلي البسكوت البارد بطعمه اللذيذ ومذاقه الغني الشبيه بالتشيز كيك الذي يمنح شعورًا بالحيوية والانتعاش في حرارة الصيف. ويمكن تحضيره بطرق […] The post طريقة عمل...

المزيد ...

طبخ

وصفات حلويات | طريقة عمل الجلاش الحلو بدون حشو

وصفات حلويات | طريقة عمل الجلاش الحلو بدون حشو

وصفات حلويات | الجلاش الحلو هو أحد أصناف الحلويات الشرقية الشهيرة التي تقدم في المناسبات المختلفة مثل رمضان وأعياد الميلاد والولائم. وهو من الأطعمة المحببة للجميع لطعمه الرائع وإمكانية تحضيره بطرق متنوعة لإرضاء جميع الأذواق. يعد الجلاش الحلو بدون حشو من الوصفات السهلة الإقتصادية التي يمكن تطبيقها في البيت، ولا تحتاج إلى العديد من المكونات وتتمتع بطعم شهي […] The post طريقة عمل...

المزيد ...

طبخ

وصفات حلويات | طريقة عمل جناش الشوكولاتة

وصفات حلويات | طريقة عمل جناش الشوكولاتة

وصفات حلويات | يستخدم جناش الشوكولاتة في تغطية وتزيين الكيكات والتورت وأي أنواع من الحلويات. وهو صوص غني بالشوكولاتة الشهية الذائبة في الكريمة أو الحليب. كما يمكن استخدامه في تحضير كريمة الشوكولاتة التي تستخدم في حشو الحلويات المختلفة. وسوف نقدم في هذا الموضوع طريقة عمل جناش الشوكولاتة بوصفات متنوعة ونكهات متميزة غنية. مكونات جناش الشوكولاتة طريقة عمل جناش […] The post طريقة عمل...

المزيد ...

طبخ

وصفات حلويات | طريقة عمل البسيسة على أصولها

وصفات حلويات | طريقة عمل البسيسة على أصولها

وصفات حلويات | البسيسة من الحلويات المصرية الشهيرة، ويطلق عليها أيضاً اسم هريسة الذرة. وتعد من وصفات الكيكة السهلة سريعة التحضير، التي تعتمد في تحضيرها على دقيق الذرة مع بعض المكونات الأخرى. تتميز البسيسة بطعم لذيذ ومذاق غني محبب بالإضافة إلى فوائدها الصحية. وسوف نتناول في هذا الموضوع طريقة عمل البسيسة الشهية على أصولها بوصفات مختلفة ونكهات متميزة. […] The post طريقة عمل...

المزيد ...

طبخ

وصفات حلويات | طريقة عمل تريليتشا كيك

وصفات حلويات | طريقة عمل تريليتشا كيك

وصفات حلويات | كيك التريليتشا من وصفات الحلويات الشهيرة التي تأتي من المطبخ التركي. انتشرت كيك التريليتشا ولاقت شعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، وخاصة في الدول العربية. تتميز كيك التريليتشا بطعمها اللذيذ، وقوامها الناعم، وشكلها الفخم المحبب. وهي عبارة عن كيكة إسفنجية مشبعة بثلاثة أنواع من الحليب، ولذلك سميت باسم التريليتشا أو Tre Leches Cake ، ومعناه […] The post طريقة عمل...

المزيد ...

طبخ

اكلات ايطالية | طريقة عمل بيتزا بالأناناس

اكلات ايطالية | طريقة عمل بيتزا بالأناناس

اكلات ايطالية | بيتزا الأناناس من أشهر أنواع البيتزا العالمية المحببة للكثيرين لطعمها الشهي ومذاقها المتميز الذي يجمع بين الحلو والمالح، ويطلق عليها أيضاً بيتزا هاواي. وتعد البيتزا أحد أكثر المعجنات التي لها شهرة واسعة وشعبية كبيرة حول العالم. وتتميز بسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها، حيث يتم تحضيرها من الدقيق والخميرة والزيت مع بعض الإضافات الأخرى، ويختلف سمك العجينة […] The post طريقة عمل...

المزيد ...